気がつけば

ブログをつけた日数が１００日をこしていました。
驚きです。

仕事のこと以外の日常を書くつもりで始めたのですが
今まで仕事以外のことで趣味がなく、あまりにもネタのないことに
ガッカリしていたのですが、お花いじりを始めてなんとかネタも出来、
今に至っています。

昨日マッサージ（割引券をいただいたので）にいってきたのですが、そこの店長さんに「マザーリーフ」という葉っぱをいただいてきました。

これがそうです。
水へつけておくと葉っぱの縁（ふち）から芽が出てくるのだそうです。
これも育ててみようと思います。
うまく育ってくれるかな・・・

昨日Ｔ君が帰っていきました。
次はお正月です！
待ってますよ〜！！

ところで、「うどんぎょうざ」も具材がいろいろあるみたいですので、
私が作ったレシピ（テレビで知ったレシピです）を書きます。

４人前
鶏のミンチ　　　４００ｇ（テレビでは豚の挽肉となっていましたが、あっさりがいいので鶏にしました）
卵　　　　　　　４個
うどん　　　　　２玉
にら　　　　　　２束　　（けっこうたっぷりあります）
しいたけ　　　　３枚　　（もう少し多くてもいいかも）
ごま油　　　　　大さじ２（意外とポイントかも！）
塩　　　　　　　小さじ２
こしょう　　　　少々
にんにく　　　　小さじ２　（私は苦手なので入れません）

にらとしいたけとうどんは細かくきざみ、全部混ぜ合わせます。
後は焼くだけ！！

けっこうあっさり仕上がるので、飽きずに食べられます。
にらもたっぷりなので、夏ばて防止によさそうですよ！！

このレシピも試してみてください！！